Author Archives: Via Feriyanti

Cara Membuat Puding Coklat yang Enak

Cara Membuat Puding Coklat yang Enak, Cocok untuk Dijual

Published / by Via Feriyanti / Leave a Comment

Cara Membuat Puding Coklat – Puding adalah salah satu menu hidangan penutup , dimana penggemarnya banyak sekali. Dan kali ini, saya akan berbagi resep cara membuat puding coklat yang lembut. Dimana puding ini memiliki tekstur yang kenyal, cantik warnanya dan pastinya maknyus rasanya.

Puding terbuat dari agar-agar yang tentunya sangat bermanfaat bagi kesehatan kita. Karena serat yang terkandung di dalamnya adalah salah satu fungsi untuk membersihkan usus, dengan cara memperlancar metabolisme di dalam tubuh.

Dengan lancarnya metabolisme, tubuh akan menjadi lebih sehat dan fungsi alat-alat pencernaan berjalan dengan baik. Sehingga tubuh lebih bugar, sehat dan tidak mudah sakit. Belum lagi manfaat pudingnya yang sangat mengenyangkan, namun tidak menggemukkan. Langsung saja yukk, kita lihat cara pembuatannya

 

Cara Membuat  Puding Coklat

Cara Membuat Puding Coklat yang Enak

Bahan untuk Membuat Puding Coklat

  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 kaleng susu kental manis coklat
  • 1 sendok makan cokelat bubuk
  • 1 liter air masak (pakek susu cair juga boleh)

Langkah – Langkah dan Resep Membuat Puding Coklat

  1. Siapkan mangkuk  besar, masukkan semua bahan puding coklat (kecuali gula dan garam), aduk hingga tercampur rata dan menjadi larutan. Jika ingin mudah gunakan mixer roti berkualitas. kemudian saring. Setelah itu, tuangkan ke dalam panci.
  2. Tambahkan gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga  rata. Masak hingga mendidih dengan api sedang sambil   diaduk. Angkat dan diamkan hingga uap panasnya menghilang.
  3. Tuangkan larutan puding coklat ke dalam cetakan yang telah disiapkan, dan cetakan tersebut dibasahi sedikit air sebelumnya.
  4. Untuk cetakan sesuai selera anda. Setelah itu, masukkan cetakan/ loyang berisi puding ke dalam kulkas dan tunggu hingga puding benar-benar keras.
  5. Untuk membuat saus vlanya, masukkan semua bahan tetapi gula pasir tidak dimasukkan ke dalam wadah yang lain. Aduk hingga tercampur rata , kemudian di saring.
  6. Masukkan ke dalam panic lalu di tambahkan gula, dan masak hingga meletup-letup dan mengental. Angkat dari kompor dan biarkan saus vlanya dingin dulu.
  7. Setelah dingin, hisi pudding dengan saus vla diatasnya.
  8. Puding coklat siap di hidangkan

Demikian tadi cara membuat puding coklat yang lembut, semoga bermanfaat. Selamat mencoba. Anda juga dapat berkesperimen membuat puding lainnya.

Seperti puding buah dari sari buah – buahan, puding santan yang terbuat dari kelapa yang diperas dengan mesin peras santan kelapa dan juga banyak sekali kreasi unik lainnya.